పరిచయం
This manual provides essential information for the safe and efficient operation of your Preethi EPC005 6 Liter Electric Pressure Cooker. Please read all instructions carefully before first use and retain this manual for future reference. This appliance is designed to simplify your cooking process with its versatile 5-in-1 functionality, acting as a pressure cooker, rice cooker, steamer, sauté pan, and warmer.
ముఖ్యమైన భద్రతా సూచనలు
When using electrical appliances, basic safety precautions should always be followed to reduce the risk of fire, electric shock, and injury to persons. This appliance incorporates 9 safety levels to control and limit temperature, pressure, and power, ensuring safe operation.
- అన్ని సూచనలను చదవండి.
- వేడి ఉపరితలాలను తాకవద్దు. హ్యాండిల్స్ లేదా నాబ్లను ఉపయోగించండి.
- విద్యుత్ షాక్ నుండి రక్షించడానికి, త్రాడు, ప్లగ్లు లేదా ప్రధాన యూనిట్ను నీటిలో లేదా ఇతర ద్రవంలో ముంచవద్దు.
- ఏదైనా ఉపకరణాన్ని పిల్లలు లేదా సమీపంలో ఉపయోగించినప్పుడు నిశిత పర్యవేక్షణ అవసరం.
- ఉపయోగంలో లేనప్పుడు మరియు శుభ్రపరిచే ముందు అవుట్లెట్ నుండి అన్ప్లగ్ చేయండి. భాగాలను ఉంచడానికి లేదా తీయడానికి ముందు చల్లబరచడానికి అనుమతించండి.
- దెబ్బతిన్న త్రాడు లేదా ప్లగ్తో లేదా ఉపకరణం పనిచేయకపోవడం లేదా ఏ పద్ధతిలో పాడైపోయిన తర్వాత ఏదైనా ఉపకరణాన్ని ఆపరేట్ చేయవద్దు.
- ఉపకరణాల తయారీదారు సిఫార్సు చేయని అనుబంధ జోడింపులను ఉపయోగించడం వల్ల గాయాలు సంభవించవచ్చు.
- ఆరుబయట ఉపయోగించవద్దు.
- టేబుల్ లేదా కౌంటర్ అంచుపై త్రాడు వేలాడదీయవద్దు లేదా వేడి ఉపరితలాలను తాకవద్దు.
- వేడి గ్యాస్ లేదా ఎలక్ట్రిక్ బర్నర్ లేదా వేడిచేసిన ఓవెన్లో ఉంచవద్దు.
- వేడి నూనె లేదా ఇతర వేడి ద్రవాలు ఉన్న ఉపకరణాన్ని తరలించేటప్పుడు చాలా జాగ్రత్తగా ఉండాలి.
- ఎల్లప్పుడూ ముందుగా ఉపకరణానికి ప్లగ్ను అటాచ్ చేయండి, తర్వాత గోడ అవుట్లెట్లోకి త్రాడును ప్లగ్ చేయండి. డిస్కనెక్ట్ చేయడానికి, ఏదైనా నియంత్రణను "ఆఫ్"కి తిప్పండి, ఆపై గోడ అవుట్లెట్ నుండి ప్లగ్ను తీసివేయండి.
- ఉపకరణాన్ని ఉద్దేశించిన వినియోగానికి కాకుండా ఇతర వాటికి ఉపయోగించవద్దు.
- ఈ ఉపకరణం ఒత్తిడికి లోనవుతుంది. సరికాని వాడకం వల్ల మంట గాయమవుతుంది. పని చేయడానికి ముందు నిర్దిష్ట యూనిట్ సరిగ్గా మూసివేయబడిందని నిర్ధారించుకోండి.
- ప్రెజర్ కుక్కర్ను ఎప్పుడూ బలవంతంగా తెరవకండి. తెరవడానికి ముందు అంతర్గత పీడనం పూర్తిగా విడుదలైందని నిర్ధారించుకోండి.
- యూనిట్ను 2/3 కంటే ఎక్కువ నింపవద్దు. బియ్యం లేదా ఎండిన కూరగాయలు వంటి వంట సమయంలో విస్తరించే ఆహారాన్ని వండేటప్పుడు, యూనిట్ను 1/2 కంటే ఎక్కువ నింపవద్దు.
- ఉపయోగించే ముందు ప్రెజర్ రిలీజ్ వాల్వ్ మరియు ఫ్లోట్ వాల్వ్లో ఏవైనా మూసుకుపోయిందా అని ఎల్లప్పుడూ తనిఖీ చేయండి.

Figure 1: Illustration of the 9-level safety mechanism within the Preethi Electric Pressure Cooker.
ఉత్పత్తి ముగిసిందిview
చేర్చబడిన భాగాలు:
- Electric Pressure Cooker Main Unit
- Aluminium Non-Stick Coated Inner Pan
- కొలిచే కప్పు
- 2 Ladle Scoop Spatulas
- Flat Spatula
- సూచనల మాన్యువల్ (ఈ పత్రం)
- Recipe Pamphlet
ముఖ్య లక్షణాలు:
- 5-in-1 Multifunctional Cooker: Functions as a pressure cooker, rice cooker, steamer, sauté pan, and warmer.
- Nutri++ Technology: Designed for healthier cooking by increasing nutrient bioavailability in food.
- ఏకరీతి వంట: Ensures ingredients are cooked evenly every time.
- నీటి స్థాయి సూచిక: For precise liquid measurement.
- 15 Pre-programmed Smart Indian Recipes: Includes settings for Rice, Khichdi, Veg Biryani, Dal, Rajma, Soup, Idli, Steam Veg, Cake, Pav Bhaji, Gajar Halwa, Veg Curry, Chicken, Meat, and Sauté.
- 9 Safety Levels: Comprehensive safety features to manage temperature, pressure, and power.
- Open and Closed Mode Cooking: Offers flexibility for various cooking methods.
- ఆలస్యం టైమర్: Allows setting a pre-defined time (30 minutes to 8 hours) for cooking to start.
- Auto-Warm Function: Keeps food warm for up to 4 hours after cooking is complete.
- సామర్థ్యం: 6 లీటర్లు.

Figure 2: Preethi EPC005 Electric Pressure Cooker.

Figure 3: Explanation of Nutri++ Technology for enhanced nutrient absorption.

Figure 4: Visual representation of the 6-in-1 multi-functional capabilities.
సెటప్
- అన్ప్యాకింగ్: ప్యాకేజింగ్ నుండి అన్ని భాగాలను జాగ్రత్తగా తొలగించండి. నిల్వ చేయడానికి లేదా భవిష్యత్తులో రవాణా చేయడానికి ప్యాకేజింగ్ను ఉంచండి.
- ప్రారంభ శుభ్రపరచడం: Before first use, wash the inner pot, lid, and accessories (measuring cup, spatulas) with warm, soapy water. Rinse thoroughly and dry completely. Wipe the exterior of the main unit with a damp గుడ్డ.
- ప్లేస్మెంట్: Place the pressure cooker on a stable, level, heat-resistant surface, away from direct heat sources or water. Ensure adequate ventilation around the unit.
- Inner Pot Insertion: Place the non-stick coated inner pot into the main unit. Ensure it sits correctly and is not tilted.
- పవర్ కనెక్షన్: Plug the power cord into the designated port on the cooker, then into a grounded electrical outlet.
ఆపరేటింగ్ సూచనలు
ప్రాథమిక ఆపరేషన్:
- కావలసినవి జోడించండి: Place desired ingredients and liquid into the inner pot. Observe the water level indicator. Do not exceed the MAX fill line.
- మూత మూసివేయి: Place the lid on the cooker, aligning the arrow on the lid with the arrow on the base. Rotate the lid clockwise until it locks into place. Ensure the pressure release valve is in the "Sealing" position for pressure cooking.
- వంట ఫంక్షన్ని ఎంచుకోండి:
- ముందుగా ప్రోగ్రామ్ చేసిన మెనూలు: Press the "Menu" button repeatedly to cycle through the 15 pre-programmed Indian recipes (Rice, Khichdi, Veg Biryani, Dal, Rajma, Soup, Idli, Steam Veg, Cake, Pav Bhaji, Gajar Halwa, Veg Curry, Chicken, Meat, Sauté). The selected program will illuminate on the display.
- మాన్యువల్ వంట: For custom cooking, select a program and adjust time and pressure settings using the '+' and '-' buttons if available, or refer to the recipe pamphlet for specific manual settings.
- వంట ప్రారంభించండి: Once a program is selected, the cooker will automatically begin the pre-heating and cooking process. The display will show the cooking time countdown.
- ఒత్తిడి విడుదల: After cooking, the cooker will automatically switch to the "Auto-Warm" function. To release pressure, carefully turn the pressure release valve to the "Venting" position. జాగ్రత్త: Steam will be released forcefully. Keep hands and face clear.
- మూత తెరవండి: Once all pressure is released (the float valve drops down), rotate the lid counter-clockwise to open.
15 Pre-programmed Indian Menus:
The EPC005 features dedicated settings for common Indian dishes, optimizing cooking time and pressure for best results.

Figure 5: The 15 One-Touch Indian Menus available on the control panel.
- అన్నం
- Khichdi
- వెజ్ బిర్యానీ
- దళ్
- రాజ్మా
- సూప్
- ఇడ్లీ
- Steam Veg
- కేక్
- పావ్ భాజీ
- Gajar Halwa
- Veg Curry
- చికెన్
- మాంసం
- సాటే
ఆలస్యం టైమర్ ఫంక్షన్:
The Delay Timer allows you to set a specific time for the cooking process to begin. This function is useful for preparing meals in advance.
- Add ingredients and close the lid as per basic operation.
- Select your desired cooking program.
- Press the "Delay Timer" button. Use the '+' and '-' buttons to set the desired delay time (from 30 minutes to 8 hours).
- The cooker will start cooking automatically after the set delay time has elapsed.
Auto-Warm Function:
After any cooking program finishes, the cooker will automatically switch to the "Auto-Warm" mode. This function keeps your food warm for up to 4 hours without overcooking. The display will show the elapsed warming time.
నిర్వహణ మరియు శుభ్రపరచడం
Regular cleaning ensures optimal performance and extends the lifespan of your electric pressure cooker.
- అన్ప్లగ్: ఎల్లప్పుడూ పవర్ అవుట్లెట్ నుండి కుక్కర్ను అన్ప్లగ్ చేసి, శుభ్రం చేయడానికి ముందు పూర్తిగా చల్లబరచడానికి అనుమతించండి.
- లోపలి కుండ: The aluminium non-stick coated inner pot is dishwasher safe. Alternatively, wash it with warm, soapy water and a non-abrasive sponge. Rinse thoroughly and dry.
- మూత: Remove the sealing gasket and anti-block shield from the lid. Wash the lid, gasket, and shield with warm, soapy water. Rinse and dry. Ensure the gasket is properly re-installed before next use. Check the pressure release valve and float valve for any food debris and clean if necessary.
- ప్రధాన యూనిట్ బాహ్య భాగం: ప్రధాన యూనిట్ యొక్క బాహ్య భాగాన్ని ప్రకటనతో తుడవండిamp వస్త్రం. ప్రధాన యూనిట్ను నీటిలో లేదా మరే ఇతర ద్రవంలో ముంచవద్దు.
- నిల్వ: Ensure all parts are dry before storing. Store the cooker in a dry place.
ట్రబుల్షూటింగ్
If you encounter issues with your Preethi Electric Pressure Cooker, refer to the following common problems and solutions:
| సమస్య | సాధ్యమైన కారణం | పరిష్కారం |
|---|---|---|
| కుక్కర్ ఒత్తిడిని పెంచడం లేదు. | Lid not properly closed; Sealing gasket not installed correctly or damaged; Pressure release valve in "Venting" position; Insufficient liquid. | Ensure lid is fully locked; Check and re-install or replace gasket; Turn pressure release valve to "Sealing"; Add more liquid as per recipe. |
| ఆహారాన్ని పూర్తిగా ఉడికించకపోవడం. | Insufficient cooking time; Too much liquid; Power interruption during cooking. | Increase cooking time; Reduce liquid amount; Ensure stable power supply. |
| మూత నుండి ఆవిరి కారుతోంది. | Sealing gasket dirty, damaged, or improperly installed; Food debris on lid rim. | Clean or replace gasket; Clean lid rim thoroughly. |
| ప్రదర్శన లోపం కోడ్ని చూపుతుంది. | నిర్దిష్ట అంతర్గత పనిచేయకపోవడం. | Refer to the recipe pamphlet for specific error code meanings, or contact customer support. |
స్పెసిఫికేషన్లు
| బ్రాండ్ | ప్రీతి |
| మోడల్ సంఖ్య | EPC005 (Internal Model: 11500005) |
| కెపాసిటీ | 6 లీటర్లు |
| మెటీరియల్ | Aluminium (Inner Pot), Stainless Steel/Plastic (Exterior) |
| రంగు | నలుపు |
| వాట్tage | 1000 వాట్స్ |
| నియంత్రణ పద్ధతి | టచ్ / పుష్ బటన్ |
| ఆపరేషన్ మోడ్ | Manual / Pre-programmed |
| డిష్వాషర్ సేఫ్ | Inner Pot: Yes |
| ప్రత్యేక లక్షణాలు | Keep Warm Setting, Nutri++ Technology, Delay Timer |
| మూసివేత రకం | బయటి మూత |
| తయారీదారు | మిడియా గ్రూప్ |

Figure 6: Feature comparison checklist.
వారంటీ మరియు మద్దతు
Your Preethi EPC005 Electric Pressure Cooker comes with a 1 సంవత్సరాల వారంటీ కొనుగోలు చేసిన తేదీ నుండి తయారీదారు అందించినది.
For warranty claims, technical assistance, or any product-related inquiries, please contact Preethi customer support. Details can typically be found on the manufacturer's webసైట్ లేదా ఉత్పత్తి ప్యాకేజింగ్.
Please have your model number (EPC005) and proof of purchase ready when contacting support.