పరిచయం
The Anova Precision Smart Oven is a versatile countertop appliance designed to bring professional-grade cooking capabilities to your home kitchen. It combines convection, steam, bake, broil, roast, and dehydrate functions, offering precise temperature control for a wide range of culinary tasks. This manual provides essential information for the safe and effective operation and maintenance of your Anova Precision Smart Oven.
For optimal performance and longevity, please read this manual thoroughly before first use and retain it for future reference.
భద్రతా సమాచారం
అగ్ని ప్రమాదాలు, విద్యుత్ షాక్ మరియు వ్యక్తులకు గాయాలయ్యే ప్రమాదాన్ని తగ్గించడానికి విద్యుత్ ఉపకరణాలను ఉపయోగిస్తున్నప్పుడు ఎల్లప్పుడూ ప్రాథమిక భద్రతా జాగ్రత్తలను అనుసరించండి.
- వేడి ఉపరితలాలను తాకవద్దు. హ్యాండిల్స్ లేదా నాబ్లను ఉపయోగించండి.
- విద్యుత్ షాక్ నుండి రక్షించడానికి, త్రాడు, ప్లగ్లు లేదా ఉపకరణాన్ని నీటిలో లేదా ఇతర ద్రవంలో ముంచవద్దు.
- ఏదైనా ఉపకరణాన్ని పిల్లలు లేదా సమీపంలో ఉపయోగించినప్పుడు నిశిత పర్యవేక్షణ అవసరం.
- ఉపయోగంలో లేనప్పుడు మరియు శుభ్రపరిచే ముందు అవుట్లెట్ నుండి అన్ప్లగ్ చేయండి. భాగాలను ఉంచడానికి లేదా తీయడానికి ముందు చల్లబరచడానికి అనుమతించండి.
- పాడైపోయిన త్రాడు లేదా ప్లగ్తో లేదా ఉపకరణం పనిచేయకపోవడం లేదా ఏ పద్ధతిలో పాడైపోయిన తర్వాత ఏ పరికరాన్ని ఆపరేట్ చేయవద్దు.
- ఉపకరణాల తయారీదారు సిఫార్సు చేయని అనుబంధ జోడింపులను ఉపయోగించడం వల్ల గాయాలు సంభవించవచ్చు.
- ఆరుబయట ఉపయోగించవద్దు.
- టేబుల్ లేదా కౌంటర్ అంచుపై త్రాడు వేలాడదీయవద్దు లేదా వేడి ఉపరితలాలను తాకవద్దు.
- వేడి గ్యాస్ లేదా ఎలక్ట్రిక్ బర్నర్ లేదా వేడిచేసిన ఓవెన్లో ఉంచవద్దు.
- వేడి నూనె లేదా ఇతర వేడి ద్రవాలు ఉన్న ఉపకరణాన్ని తరలించేటప్పుడు చాలా జాగ్రత్తగా ఉండాలి.
- ఉపకరణాన్ని ఉద్దేశించిన వినియోగానికి కాకుండా ఇతర వాటికి ఉపయోగించవద్దు.
భాగాలు ముగిశాయిview
Familiarize yourself with the main components of your Anova Precision Smart Oven:
- ఓవెన్ కేవిటీ: The main cooking chamber.
- నీటి ట్యాంక్: Removable tank for steam generation. Located on the side.
- నియంత్రణ ప్యానెల్: Digital display and knobs for setting temperature, time, and cooking modes.
- ఫుడ్ ప్రోబ్: Detachable probe for precise internal temperature monitoring.
- Removable Racks: Multiple racks for various cooking needs.
- బేకింగ్ పాన్: Included pan for general baking and roasting.

మూర్తి 1: ముందు view of the Anova Precision Smart Oven, showing the main oven cavity, control panel, and side-mounted water tank.

మూర్తి 2: ఇంటీరియర్ view of the Anova Precision Smart Oven, illustrating the two removable racks and the included baking pan.

Figure 3: A user demonstrating the removal of the clear water tank from the side of the Anova Precision Smart Oven for refilling or cleaning.
సెటప్
అన్ప్యాకింగ్ మరియు ప్లేస్మెంట్
- ప్యాకేజింగ్ నుండి ఓవెన్ మరియు అన్ని ఉపకరణాలను జాగ్రత్తగా తొలగించండి.
- Remove any protective film or packaging materials from the oven.
- Place the oven on a stable, level, heat-resistant surface with adequate clearance from walls and other appliances for ventilation. Ensure at least 4 inches of space on all sides and above the oven.
- పవర్ అవుట్లెట్ సులభంగా అందుబాటులో ఉండేలా చూసుకోండి.
ప్రారంభ శుభ్రపరచడం
- మొదటిసారి ఉపయోగించే ముందు, ఓవెన్ లోపలి మరియు వెలుపలి భాగాన్ని ప్రకటనతో తుడవండి.amp గుడ్డ.
- Wash the removable racks, baking pan, and water tank with warm, soapy water. Rinse thoroughly and dry completely.
వాటర్ ట్యాంక్ తయారీ
- Remove the water tank from its housing on the side of the oven.
- Fill the water tank with distilled water. Do not use tap water as it can lead to mineral buildup.
- Securely reinsert the water tank into its housing until it clicks into place.
పవర్ కనెక్షన్
Plug the oven into a grounded electrical outlet. The display will illuminate, indicating the oven is ready for use.
ఆపరేటింగ్ సూచనలు
కంట్రోల్ ప్యానెల్ ఓవర్view
The Anova Precision Smart Oven features an intuitive control panel with a digital display and rotary knobs for setting cooking parameters. The display shows temperature, time, and current cooking mode.
Connecting to the Anova App
For enhanced control and access to a recipe library, download the Anova Oven app on your smartphone. Follow the in-app instructions to connect your oven via Wi-Fi.

Figure 4: A user interacting with the Anova app on a smartphone, demonstrating remote control capabilities for the oven.
Basic Cooking Modes
The oven offers several cooking modes:
- ప్రసరణ: Uses a fan to circulate hot air for even cooking and browning.
- ఆవిరి: Injects steam into the oven cavity, ideal for baking bread, steaming vegetables, or sous vide style cooking.
- Combi (Convection + Steam): Combines hot air and steam for moist interiors and crispy exteriors.
- కాల్చడం/రోస్ట్: Standard oven functions for baking and roasting.
- బ్రాయిల్: High heat from the top element for searing and browning.
- డీహైడ్రేట్: Low heat and fan circulation for drying foods.
Setting a Program (Manual Control)
- Turn the mode knob to select your desired cooking mode.
- Adjust the temperature using the temperature knob.
- టైమ్ నాబ్ని ఉపయోగించి వంట సమయాన్ని సెట్ చేయండి.
- వంట ప్రారంభించడానికి స్టార్ట్/పాజ్ బటన్ను నొక్కండి.
- To use the food probe, insert it into the thickest part of your food before starting. The oven will cook until the target internal temperature is reached.
సౌస్ వీడియో మోడ్
The Anova Precision Oven can achieve sous vide style results without a water bath. Use the steam function and the food probe to cook food to a precise internal temperature, ensuring tenderness and juiciness.
Steam Injection for Baking
For perfect breads with crispy crusts and soft interiors, utilize the steam injection feature. Ensure the water tank is filled before starting a steam-assisted baking program.

Figure 5: Two loaves of freshly baked bread, showcasing the results of steam injection for a perfect crust and crumb. The Anova Precision Smart Oven is visible in the background.
నిర్వహణ మరియు శుభ్రపరచడం
Regular cleaning and maintenance will ensure the longevity and optimal performance of your Anova Precision Smart Oven.
రోజువారీ శుభ్రపరచడం
- After each use, allow the oven to cool completely.
- ప్రకటనతో లోపలి మరియు బాహ్య ఉపరితలాలను తుడిచివేయండిamp వస్త్రం మరియు తేలికపాటి డిటర్జెంట్. రాపిడి క్లీనర్లు లేదా స్కౌరింగ్ ప్యాడ్లను నివారించండి.
- Remove and clean the racks and baking pan with warm, soapy water.
- Empty and rinse the water tank after each use, especially if using steam functions. Allow it to air dry before reinserting.
Descaling (Steam Function Users)
If you frequently use the steam function, mineral buildup may occur. The oven may indicate when descaling is needed. Refer to the Anova app or online resources for detailed descaling instructions using a descaling solution.
నిల్వ
ఎక్కువసేపు ఉపయోగించనప్పుడు, ఓవెన్ శుభ్రంగా మరియు పొడిగా ఉండేలా చూసుకోండి. చల్లని, పొడి ప్రదేశంలో నిల్వ చేయండి.
ట్రబుల్షూటింగ్
This section addresses common issues you might encounter with your Anova Precision Smart Oven.
| సమస్య | సాధ్యమైన కారణం | పరిష్కారం |
|---|---|---|
| Oven not turning on. | ప్లగిన్ చేయబడలేదు; పవర్ లేదాtage; సర్క్యూట్ బ్రేకర్ ట్రిప్ అయింది. | ఓవెన్ పనిచేసే అవుట్లెట్లోకి సురక్షితంగా ప్లగ్ చేయబడిందని నిర్ధారించుకోండి. గృహ సర్క్యూట్ బ్రేకర్ను తనిఖీ చేయండి. |
| ఆవిరి ఉత్పత్తి కాలేదు. | Water tank empty or not properly seated; mineral buildup. | Fill water tank with distilled water and ensure it is correctly inserted. Perform descaling if necessary. |
| ఆహారం సమానంగా ఉడకకపోవడం. | Improper rack placement; overcrowding; fan obstruction. | Refer to recipe for recommended rack position. Avoid overcrowding the oven. Ensure nothing obstructs the convection fan. |
| Wi-Fi కనెక్షన్ సమస్యలు. | Incorrect Wi-Fi password; router too far; network interference. | Double-check Wi-Fi password. Move oven closer to router or use a Wi-Fi extender. Restart oven and router. |
If the problem persists after attempting these solutions, please contact Anova Customer Support.
స్పెసిఫికేషన్లు
- బ్రాండ్: అనోవా వంట
- మోడల్ పేరు: ప్రెసిషన్ ఓవెన్
- అంశం మోడల్ సంఖ్య: AN900-10
- ఉత్పత్తి కొలతలు: 18"డి x 22"వా x 14"హ
- వస్తువు బరువు: 59 పౌండ్లు
- రంగు: నలుపు
- నియంత్రణ రకం: నాబ్
- శక్తి మూలం: విద్యుత్
- చేర్చబడిన భాగాలు: Water tank, pan, temp probe
- ప్రత్యేక ఫీచర్: ప్రోగ్రామబుల్
వారంటీ మరియు మద్దతు
The Anova Precision Smart Oven comes with a manufacturer's warranty. Please refer to the warranty card included with your product or visit the official Anova Culinary webవివరణాత్మక వారంటీ నిబంధనలు మరియు షరతుల కోసం సైట్.
For technical support, troubleshooting assistance, or to inquire about replacement parts, please contact Anova Customer Support:
- ఆన్లైన్ మద్దతు: సందర్శించండి Anova Culinary Store on Amazon లేదా వారి అధికారి webసైట్.
- యూజర్ గైడ్ (PDF): ఒక సమగ్ర యూజర్ గైడ్ ఇక్కడ డౌన్లోడ్ చేసుకోవడానికి అందుబాటులో ఉంది ఈ లింక్.

Figure 6: The Anova Precision Smart Oven integrated with a smart home assistant (Alexa), demonstrating its connectivity features.





