Ooni Karu 12G Multi-Fuel Outdoor Pizza Oven

పరిచయం

Thank you for choosing the Ooni Karu 12G Multi-Fuel Outdoor Pizza Oven. This manual provides essential information for the safe and efficient operation, setup, and maintenance of your oven. Please read all instructions carefully before use to ensure optimal performance and safety.

The Ooni Karu 12G Multi-Fuel Outdoor Pizza Oven, showcasing its sleek design and chimney.

ముఖ్యమైన భద్రతా సమాచారం

Always prioritize safety when operating your Ooni Karu 12G. Failure to follow these instructions could result in property damage, injury, or death.

• బాహ్య వినియోగం మాత్రమే: This oven is designed for outdoor use in a well-ventilated area. Do not use indoors or in enclosed spaces.
• క్లియరెన్స్: Maintain a minimum distance of 3 feet (1 meter) from any combustible materials (e.g., wooden decks, fences, buildings, trees).
• వేడి ఉపరితలాలు: The oven's exterior and internal components become extremely hot during operation. Use heat-resistant gloves and avoid direct contact.
• స్థిరమైన ఉపరితలం: Always place the oven on a stable, non-combustible surface.
• ఇంధన భద్రత: Use only approved fuels (wood, charcoal, or Ooni Gas Burner for Karu 12G, sold separately). Never use lighter fluid, gasoline, or other volatile liquids to ignite or re-ignite the oven.
• పిల్లలు మరియు పెంపుడు జంతువులు: ఓవెన్ పనిచేసేటప్పుడు మరియు అది చల్లబరుస్తున్నప్పుడు పిల్లలు మరియు పెంపుడు జంతువులను దాని నుండి దూరంగా ఉంచండి.
• పర్యవేక్షణ: ఉపయోగంలో ఉన్నప్పుడు ఓవెన్‌ను ఎట్టిపరిస్థితుల్లోనూ ఉంచవద్దు.

పెట్టెలో ఏముంది

అన్‌ప్యాక్ చేసిన తర్వాత, అన్ని భాగాలు ఉన్నాయని మరియు పాడవకుండా ఉన్నాయని నిర్ధారించుకోండి:

• Ooni Karu 12G Oven Body
• Cordierite Pizza Stone (15mm thick)
• చిమ్నీ
• చిమ్నీ క్యాప్
• ఇంధన ట్రే
• ఇంధన హాచ్ డోర్
• ఓవెన్ డోర్
• ఇన్స్ట్రక్షన్ మాన్యువల్

An exploded diagram detailing the various components included with the Ooni Karu 12G pizza oven, such as the main body, fuel tray, pizza stone, and chimney.

సెటప్ & అసెంబ్లీ

1. అన్‌ప్యాక్: ప్యాకేజింగ్ నుండి అన్ని భాగాలను జాగ్రత్తగా తొలగించండి.
2. విప్పిన కాళ్ళు: Place the oven body on a stable surface and unfold the three legs until they lock into place.
3. పిజ్జా స్టోన్ చొప్పించండి: Slide the cordierite pizza stone into the oven. Ensure it sits flat and securely.
4. చిమ్నీని అటాచ్ చేయండి: Insert the chimney into the opening on top of the oven. Secure it by twisting or locking mechanisms if present. Place the chimney cap on top.
5. Insert Fuel Tray: Slide the fuel tray into the rear opening of the oven.
6. ప్రారంభ బర్న్-ఇన్: Before cooking food, perform an initial burn-in. Ignite a small amount of wood or charcoal in the fuel tray and allow the oven to heat up for at least 30 minutes. This helps to cure the stone and burn off any manufacturing residues.

ఆపరేటింగ్ సూచనలు

Fueling Your Oven

The Ooni Karu 12G offers multi-fuel flexibility:

• Wood/Charcoal: For authentic wood-fired flavor, use hardwood kindling or small pieces of charcoal. Load the fuel tray at the rear of the oven.
• Gas (Optional): An Ooni Gas Burner for Karu 12G (sold separately) can be attached for convenient propane-fueled cooking. Follow the gas burner's specific instructions for installation and use.

Illustrates the multi-fuel capability of the Ooni Karu 12G, allowing use of wood, charcoal, or an optional gas burner.

ముందుగా వేడి చేయడం మరియు వంట చేయడం

1. జ్వలన: Ignite your chosen fuel in the fuel tray. For wood/charcoal, use a natural fire starter. For gas, follow the gas burner's ignition procedure.
2. ముందుగా వేడి చేయండి: Close the oven door and allow the oven to preheat. The Karu 12G can reach 950°F (500°C) in approximately 15 minutes. Monitor the integrated thermometer for optimal cooking temperature (around 850°F / 450°C for pizza).
3. Launch Pizza: Once the oven is at temperature, lightly flour your pizza peel and launch your pizza onto the hot stone.
4. తిప్పు: Pizzas cook very quickly (in as little as 60 seconds). Rotate the pizza every 20-30 seconds using a turning peel to ensure even cooking.
5. తీసివేయి: Once cooked to your preference, remove the pizza with the peel.

A freshly baked pizza being removed from the Ooni Karu 12G, demonstrating its rapid cooking capability.

వివరాలు view of the oven's borosilicate glass door for clear visibility and the integrated thermometer for precise temperature monitoring.

సంరక్షణ & నిర్వహణ

Regular cleaning and maintenance will extend the life of your Ooni Karu 12G.

• పిజ్జా స్టోన్: After the oven has completely cooled, scrape off any burnt food residue from the stone using a brush. The high heat of the oven will naturally clean the stone during use (pyrolysis). Do not use soap or water on the stone.
• అంతర్గత: Brush out any ash or debris from the oven interior and fuel tray once cooled.
• బాహ్య: ప్రకటనతో స్టెయిన్‌లెస్ స్టీల్ బాహ్య భాగాన్ని తుడిచివేయండిamp వస్త్రం మరియు తేలికపాటి డిటర్జెంట్. పూర్తిగా ఆరబెట్టండి. రాపిడి క్లీనర్లను నివారించండి.
• చిమ్నీ: పొగ గొట్టాల లోపలి భాగాన్ని క్రమానుగతంగా శుభ్రం చేసి, పేరుకుపోయిన మసిని తొలగించండి.
• నిల్వ: Store the oven in a dry, covered area when not in use. Consider an Ooni cover for protection against the elements.

ట్రబుల్షూటింగ్

స్పెసిఫికేషన్లు

Diagram showing the compact dimensions of the Ooni Karu 12G, highlighting its portability and ease of placement.

వారంటీ సమాచారం

Ooni stands by the quality of its products. The Ooni Karu 12G comes with a voluntary manufacturer's warranty for 1 year as standard. This warranty can be extended by 5 years when you register your product with Ooni within 60 days of purchase. For full terms and conditions, please refer to the official Ooni webసైట్ లేదా కస్టమర్ సపోర్ట్‌ని సంప్రదించండి.

కస్టమర్ మద్దతు

Should you have any questions, require assistance with setup, operation, or troubleshooting, or need to make a warranty claim, please visit the official Ooni website for comprehensive support resources, FAQs, and contact information. You can also visit the Ooni Store on Amazon మరింత ఉత్పత్తి సమాచారం కోసం.